Kilo kontrolü günümüz modern insanının problemlerinden biridir. Hazır gıdalara erişimin bu kadar kolay olması ve yüksek yaşam temposu nedeniyle düzensiz öğünler ve beslenme maalesef beraberinde aşırı kilo getirmektedir. Kilo denince akla gelen bir diğer çağrışım ise diyettir. Günümüzde belki de 1000’i aşkın diyet listesi ve farklı diyet metotları bulunmaktadır. Bununla birlikte her diyet listesinin her bünye için uygun olmadığını da söylemek gerekir.
Diyet denince akla gelen en yaygın diyet şekli kalori hesabı yapılarak uygulanan diyettir. Bu diyette kişi gün içinde tükettiği besinlerin kalorilerine göre yeme şeklini düzenler. Daha az kalori daha çok kilo kaybı demektir. Bu kapsamda çoğu zaman 500 kalorili diyetler tercih edilmektedir.
Ancak kalori ihtiyac kişinin boyuna ve kilosuna göre farklılık gösterir. Bu nedenle 500 kalorili bir diyet ilk birkaç gün size iyi gelse de uzun dönemde sizi güçten düşürebilir, kas erimesine neden olabilir dahası tansiyonunuz ve şekerinizin düşmesine neden olabilmektedir. 500 kalorilik bir diyet bir yetişkin için oldukça düşük besin değeri olan bir diyettir.